Nicht kleckern sondern klotzen: Die Küche wird zum Statussymbol

Die Zeiten, in denen die Küche ausschließlich zum Kochen benutzt wurde, sind vorbei. Offene Wohnräume haben die Küche in das tägliche Leben integriert und sie zum liebsten Aufenthaltsort gemacht. Da darf die Ausstattung auch ruhig etwas teurer und exquisiter sein.

Die intelligente Küche

Kühlschrank + Mikrowelle = Küche. Fertig. Das reicht heute schon lange nicht mehr. Denn der technische Fortschritt macht auch vor der Kücheneinrichtung nicht halt. Intelligente Öfen und Kühlschränke sowie formschöne Dunstabzugshauben erobern den Markt und sorgen für mehr Komfort in der Küche. Wenn dann in Zukunft der Backofen den Kühlschrank fragt, ob noch genügend Eier für einen Kuchenteig da sind, wird auch der letzte Backmuffel im Handumdrehen eine Schwarzwälder Kirschtorte zaubern können. Und natürlich macht die Entwicklung auch vor mobilen Support nicht halt. Mit der passenden App lässt sich der Ofen zukünftig dann auch bereits von unterwegs anschalten und per Satellitensignal in der Backzeit variieren.

Premium ist gefragt

So viel Technik hat natürlich seinen Preis. Der scheint jedoch für viele Küchenkäufer nicht mehr von höchster Bedeutung zu sein. Wer Wert auch ausgewiefte Technik und neuste Energiesparklassen legt, der greift auch gern etwas tiefer in die Tasche. Nach Analysen des deutschen Marktforschungsinstituts GfK konnten vor allem die teureren Küchen im vergangenen Jahr an Umsatz zulegen. Küchen für 5.000 bis 10.000 Euro verzeichneten laut eines WELT-Artikels in den ersten drei Quartalen 2014 ein Mengenplus von 7,5 Prozent. Jenseits der 10.000 Euro-Marke wurden sogar Zuwachsraten im zweistelligen Bereich verzeichnet. So nahm der Premiumbereich mit Küchen über 20.000 Euro sogar um satte 30 Prozent zu. Besonders ausgefallene Premiumküchen und spezielle Designelemente werden regelmäßig auf www.kuechenfinder.com vorgestellt und mit Einrichtungstipps ergänzt.

My kitchen is my castle

Dass die Deutschen immer mehr Wert auf ihre Küchenausstattung legen, könnte auch an der veränderten Raumnutzung liegen. Hier wird nicht mehr nur gekocht, sondern auch mit Freunden gegessen und mit Kindern gespielt. Offene Wohnküchen haben den heimischen Herd in das Alltagsleben integriert. Die Küche steht nun oftmals im Mittelpunkt und soll deshalb auch besonders gut aussehen.

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Bildquelle: Flickr 13-11-23 087 Mikhail Golub CC BY 2.0 Bestimmte Rechte vorbehalten