Die Küche als Wohnraum - Trends 2013

Schon immer war die Küche viel mehr als nur ein Raum, in dem Essen zubereitet wurde. Oftmals stellt sie das heimliche Zentrum einer Wohnung oder eines Hauses dar: Hier wird zusammen gesessen und gegessen, es wird telefoniert, Zeitung gelesen und entspannt. Auch auf Partys ist häufig die Küche der am meisten genutzte Raum, in dem sich die Gäste ansammeln.

Es kommt demzufolge nicht allzu überraschend, dass Designer die Küche als neuen Wohnraum entdeckt haben, der nicht nur funktional sein muss, sondern der auch eine gemütliche und wohnliche Atmosphäre ausstrahlen sollte. Während viele Küchengeräte bereits über eine Vielfalt an Funktionen verfügen, ist das Thema der Saison und wahrscheinlich auch das der kommenden Jahre die Optik der Möbelstücke und generell der Küche als atmosphärischer Aufenthaltsraum.

Die offene Küche

Laut Küchen-Spezialisten von Höffner stehen derzeit besonders offene Küchen hoch im Kurs. In diesen sind die Bereiche Wohnen und Kochen nicht mehr voneinander getrennt. In vielen Fällen sind kaum Wände vorhanden und die Kochstelle befindet sich inmitten des Raumes. Automatisch ist die Kochfläche dann einsehbar und die Sitzmöbel gruppieren sich außen darum. Somit entsteht ein ganz neues Raumgefühl, das eher an die Offenheit eines Wohnzimmers erinnert als an die Beschränktheit einer Küche. Bereits heute verfügen über 20 Prozent der Deutschen über eine offene Küche und gerade bei Neubauten wird eine solche oftmals in die Baupläne miteinbezogen.

Schlank, unauffällig und modern

Was die verwendeten Materialien angeht, so scheint es, als hätten markante und robuste Formen und Materialien ausgedient. Stattdessen erfreuen sich schlanke und elegante Designs immer größerer Beliebtheit. Glas wird vielfach verwendet und glatte Oberflächen sowie solche mit Struktur wechseln sich ab. Außerdem hält immer mehr Technik Einzug in moderne Küchen. Oberflächen und Anschlüsse können verdeckt oder per Fernbedienung aktiviert werden, Dunstabzugshauben verschwinden hinter entsprechenden Vorrichtungen. Die "intelligente Küche" wird auch in den kommenden Jahren viele Überraschungen und Innovationen bereithalten.

Mut zur Farbe

Ein weiterer Trend ist bezüglich der Farbwahl zu erkennen. Während jahrelang ein möglichst unauffälliger, nahezu steriler Farbstil bevorzugt wurde, nämlich weiß und gegebenenfalls blasse Blau- oder Gelbtöne, ist mittlerweile erlaubt, was gefällt. Auch in dieser Hinsicht spiegelt die Küche also immer mehr persönliche Vorlieben wider, sind doch mittlerweile Einrichtungsgegenstände beispielsweise in violett, dunkelblau, senfgelb oder hellgrün erhältlich. Während das entsprechende Mobiliar allerdings objektive Vorteile mit sich bringt und alte Geräte schnell vergessen macht, sollte man in Punkto Frage ganz auf seinen eigenen Geschmack vertrauen. Wer weiterhin eine helle, weiße Küche möchte, der sollte sich hier nicht von modischen Trends leiten lassen.

Inspiration und Beispiel-Küchen gefällig?
» Top-Küchen der Zimmerschauer

Einrichtung und Mobiliar
» Offene Wohnküchen - Planung und Einrichtung bei www.höffner.de