Naturholzarbeitsplatte? Ja oder Nein

**videre** · 01.08.2011, 18:10

Wir planen eine neue Küche und wollen unbedingt (wegen der warmen Optik) eine Naturholzarbeitsplatte(Nussbaum). Doch uns macht die Pflege und Empfindlichkeit großen Kummer. Ein Arbeitskollege sagte NIE wieder eine! Nun wissen wir nicht ob es richtig ist eine zu nehmen. Da sie auch sehr teuer sind.
Wenn ich abwasche steht bei mir die Küche schon mal unter Wasser

Wir wollen weiße Glasfronten und hochglanzpolierte graue Fliesen.
Wer hat Erfahrung ? Und gibt uns einen Rat.
LG

**lumino** · 02.08.2011, 10:54

Huhu!

Ich hab eine^^. Bin aber nicht gerad der große Koch (für mich allein kochen lohnt sich nicht). Sollte eure Küche viel und gern ausgiebig genutzt werden, würde ich euch auch davon abraten. Man hat meißt ohnehin wenig zeit und dann mit sicherheit noch weniger um jedes mal die flecken rauszuschmiergeln. Zudem kann man sie zwar behandeln, was sie aber nicht davon abhält durch wasser nicht doch zu "arbeiten".

gglg

**Sternekoch** · 02.08.2011, 13:07

Unsere Erfahrungen mit einer Naturholzplatte (Eiche, siehe unsere Küche) sind absolut positiv.
Klar gibt es mit der Zeit kleinere Gebrauchsspuren, ab hey das ist ja auch ein Arbeitsplatz und sogar ein sehr lebendiger.
Ich mag die Idee (auch wenn wir es trotz zwei Jahren intensiver Nutzung noch nicht brauchten) diese einfach abschleifen zu können und neu zu ölen, statt bei jedem Kratzer darüber nachzudenken wann wohl eine neue "Kunststoffplatte" fällig wird. Holz ist zeitloser als die Plaste und mit der richtigen Erstbehandlung auch äußerst robust.
Beste Grüße

**lumino** · 02.08.2011, 13:59

Naja.

Meine sieht mittlerweile etwas mitgenommen aus. ^^ Am meisten gehen mir die Flecken von verschüttetem Saft auf den keks und der Kantenverzug am ceranfeld.
Die Flecken haben sich leider ins Holz reingesogen und ich vermute, das es hier mit schmirgeln nicht getan ist. Das kann allerdings daran liegen, dass nach ca. 5 Jahren die nachbehandlung dicke fällig ist.

Ich vermute aber mal, dass sich die verschiedenen Holzarten unterschiedlich verhalten und das eine sich eher verzieht als das andere und ein widerum anderes feuchtigkeit viel besser aufnimmt usw.?

gglg

gglg

**Sternekoch** · 02.08.2011, 14:02

Deine Buchenplatte ist auch viel heller als unsere Eiche

Und Nussbaum dürfte auch von den Materialeigenschaften noch krasser sein als unsere Eiche....

**Sternekoch** · 02.08.2011, 14:17

Zitat von lumino

Naja.

Meine sieht mittlerweile etwas mitgenommen aus.
und der Kantenverzug am ceranfeld.

Stoßen da zwei Platten zusammen lumino?
Kann es auf den Bildern nicht so gut erkennen....
Beste Grüße Axel

**lumino** · 02.08.2011, 15:37

ja, tun sie. direkt am ceranfeld ist der "cut", da es sie nicht in länge meiner gesamten Küchenzeile gab, musste ich zwei nehmen.

krass?

ggglg

**videre** · 02.08.2011, 15:58

Womit sollte man denn zuerst behandeln? Ölen?

**Bea1970** · 02.08.2011, 16:01

Wir habe auch eine Vollholzarbeitsplatte und ich kann diese auch nur wärmstens aus den bereits vorgenannten Gründen empfehlen.
Ich würde die Platte auf keinen Fall lackieren, da das Öl für Arbeitsplatten eine lackähnliche Schicht bildet. Gut anschleifen und Ölen. Das ganze nach ein paar Wochen wiederholen - und gut ist.

**Sternekoch** · 02.08.2011, 17:10

genau wie Bea es sagt

Krass war falsch lumino, ich habe mir die Werte von Eiche und Nussbaum nochmal angeschaut, eigentlich ist Eiche dichter und härter als Nussbaum, das hab ich verwechselt.....

@ dein Cut....ist halt ne blöde Stelle für einen Cut.....hat du die [URL="http://www.induss.de/artikeldetails/category/holzverbinder/article/verbindungsplaettchen-groesse-20-56-x-23-x-4-mm-ve-1000-stueck-im-karton.html"]untereinander verbunden [/URL] ?